MANFAAT pohon kelapa dari akar sampai pucuk : batang,daun ,Nira sampai minyak goreng

INGAT PRAMUKA INGAT POHON KELAPA

Mengapa Pramuka menggunakan simbul pohon kelapa yang tumbuh ?  

Pohon Kelapa: Manfaat dari Batang sampai Minyak Goreng + Cara Bikin Gula Kelapa

Kalau ada pohon paling serbaguna di Indonesia, jawabannya pohon kelapa. Hampir semua bagian bisa jadi uang, makanan, sampai bahan bangunan. Gak heran disebut "pohon sejuta manfaat".

1. Batang Pohon Kelapa

Batang kelapa tua itu keras dan kuat. 

Manfaat:

- Bahan bangunan: Buat tiang rumah, kusen, lantai, jembatan. Tahan rayap kalau udah tua.

- Kerajinan: Jadi meja, kursi, ukiran, dan souvenir.

- Arang: Batang tua dibakar jadi arang untuk BBQ dan filter air.

- Kayu bakar: Masyarakat pesisir masih pakai buat masak.

Tips: Pakai batang yang umurnya 20 tahun ke atas. Lebih tua = lebih keras.

2. Daun Kelapa

Manfaat:

- Janur: Daun muda buat hiasan pernikahan, lebaran, dan sesajen.

- Atap rumah: Daun tua dianyam jadi atap "wuwuk" yang adem dan tahan 3-4 tahun.

- Pembungkus makanan: Buat ketupat, lepet, sate lilit.

- Sapuan: Lidi + daun = sapu lidi buat bersihin halaman.

- Pupuk: Daun kering dicacah jadi kompos.

3. Lidi Kelapa

Ini tulang daun kelapa yang udah dikeringkan.

Manfaat:

- Sapu lidi: Paling laku. Kuat buat nyapu halaman dan kandang.

- Tusuk sate & gigi: Lidi kecil dihaluskan jadi tusuk sate dan tusuk gigi.

- Kerajinan: Anyaman, hiasan dinding, sapu mini.

- Bahan bakar: Buat nyalain kompor tungku.

Harga sapu lidi 1 ikat bisa 15rb - 25rb. Lumayan buat UMKM.

4. Bunga Kelapa / Mayang

Ini calon buah kelapa yang masih kuncup.

Manfaat:

- Sayur: Mayang muda ditumis, disanten, rasanya gurih langu.

- Pakan ternak: Dicacah buat pakan sapi/kambing.

- Obat tradisional: Katanya buat nambah darah dan melancarkan ASI.

5. Nira Kelapa - Cairan Manis dari Tangkai Bunga

Nira itu air sadapan dari tangkai bunga kelapa yang dipotong.

Ciri: Rasanya manis, segar, tapi cepat basi jadi tuak kalau 6 jam gak diolah.

Manfaat Nira:

1.  Diminum langsung: Segar, banyak vitamin B dan mineral.

2.  Dibuat Gula Kelapa 

3.  Dibuat Cuka: Buat masak dan obat

4.  Dibuat Tuak: Minuman fermentasi

6. Cara Membuat Gula Kelapa dari Nira

Ini usaha rumahan yang paling banyak di Jawa Tengah.

Alat: Wajan besar, saringan, cetakan batok/tempurung

Langkahnya:

1.  Sadap Nira: Tangkai bunga diiris tiap pagi & sore. Tampung di bambu/botol. Harus bersih biar gak asam.

2.  Saring: Buang kotoran biar nira jernih.

3.  Masak: Tuang ke wajan. Aduk terus dengan api sedang 3-4 jam sampai mengental dan warnanya coklat.

4.  Tambah pengental: Kasih sedikit kapur sirih biar gak cepat cair.

5.  Cetak: Tuang ke cetakan batok saat masih panas. Diamkan sampai mengeras.

Hasilnya: Gula Kelapa/Gula Merah yang wangi. 1 liter nira = 150 gram gula.

7. Dari Kelapa Tua sampai Minyak Goreng

Ini bagian paling "cuannya".

Tahapan:

1.  Kelapa Tua: Kupas, belah, ambil dagingnya "parutan kelapa".

2.  Santan: Parutan diperas dengan air hangat. Perasan pertama = santan kental.

3.  Cara Tradisional - Minyak Kelapa:

    Santan didiamkan 1 malam. Ambil "blondo" bagian atas. Masak dengan api kecil 2-3 jam sampai keluar minyak dan ampasnya coklat. Saring.

4.  Cara Pabrik - Minyak Goreng:

    Daging kelapa dikeringkan jadi "kopra". Kopra diperas pakai mesin pres hidrolik. Minyaknya disaring, dipanaskan, dikemas.

Manfaat Minyak Kelapa: Buat goreng, kosmetik, obat, dan VCO.

Kesimpulan

Dari 1 pohon kelapa kita dapat: 

`Bangunan dari batangnya, atap dari daunnya, sapu dari lidinya, sayur dari bunganya, pemanis dari niranya, dan minyak dari buahnya`.

Gak ada yang kebuang. Makanya petani kelapa bisa punya 7 sumber penghasilan dari 1 pohon.

Semoga anda mendapatkan manfaat, apabila ingin bersodaqoh atau infak/ donasi  ( seikhlasnya ) silahkan transfer ke rek BCA : 0152782819

Atas nama Sunarta

yang sudah bersodaqoh / transfer saya doakan sehat selalu banyak rezeqi berlimpah ruah, dimudahkan segala urusanya.

#manfaat daun kelapa,batang  kelapa ,buah kelapa