CARA BUKA USAHA WARUNG MAKAN YANG BANYAK PELANGGAN.
Selama masih ada kehidupan maka kebutuhan akan makan
tidak akan berhenti, karena makan adalah untuk mensuplai energi ke dalam tubuh
sehingga bisa untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Tidak semua orang masak sendiri untuk kebutuhan makan,
terutama bagi yang indekost seperti mahasiswa –mahasiswi , karyawan swasta
maupun negeri jadi membuka warung makan
sangatlah potensial untuk tempat-tempat kost dekat kampus, perkantoran.
Namun dalam membuka warung makan sebenarnya tidak
boleh sembarangan, karena apabila dagangan tidak laku maka makanan yang mudah
basi akan menjadikan kerugian dan apabila berlarut-larut rugi menyebabkan tamatlah
warung makan tersebut, untuk itu harus ada kiat-kiat agar pelanggan selalu datang.
Berikut hal-hal atau tip-tip yang harus diperhatikan
dalam membuka warung makan :
1.
Tempat, dan makanan harus bersih
2.
Rasa makanan enak, bumbu tidak berlebih apalagi
kurang, ini membutuhkan keahlian, agar rasa tidak berubah-ubah untuk hari ke
hari perlu ada takaran bumbu-bumbunya tidak hanya berdasarkan feeling, dan
apabila pemasak utama berhalangan misal sakit harus ada pengganti dengan
keahlian tidak jauh berbeda.
3.
Penataan meja yang teratur rapi, ada jarak cukup untuk
pergerakan berpapasan antara orang.
4.
Pampang menu makanan dengan gambar yang menarik dan
jelas, sertakan harga
5.
Harga yang sewajarnya tidak terlalu mahal menurut
pandangan umum, karena apabila dirasa terlalu mahal maka pelanggan akan kapok
untuk berkunjung lagi.
6.
Punya tempat parkir yang luas untuk kendaraan.
7.
Tebarkan aroma masakan yang sedap ke luar area agar
mengundang pelintas untuk penasaran ingin makan di warung tersebut.
8.
Disaat tidak ada pengunjung parkirkan beberepa kendaraan di depan ( area parkir ) sehingga
pelintas menganggap bahwa warung tersebut selalu ramai dan jadi penasaran untuk
mampir makan.
9.
Pelayanan harus cepat dan ramah, sopan.
10. Pasang
hiasan-hiasan ruang yang menarik, agar pengunjung terasa nyaman.
11. Keamanan
untuk kendaraan harus benar-benar terjaga .
12. Di
awal buka selalu kumpulkan karyawan untuk apel berdoa bersama.
13. Makanan
harus ada jaminan halal.
TONTON JUGA VIDEO INI : CARA MENATA MEJA MAKAN
Hal yang harus disadari dalam setiap usaha untuk mencapai kesuksesan memang diperlukan kesabaran, ketelatenan, semua mengalami pasang surut dan tidak bisa dengan cara instan, namun yakinlah bahwa setiap usaha keras akan membuahkan hasil, Tuhan tida pernah tidur, usaha tidak akan menghianati hasil, akan tetapi dalam usaha harus juga ditopang dengan kejelian dan kecerdasan.
Semoga sukses.